ПАВ в шампунях для волос — что это? Поверхностно-активные вещества — это чистящие средства, заменившие мыло. Они действуют за счет ослабления физико-химических сил сцепления, связывающих загрязнения с волосами. Поверхностно-активные вещества растворяют эти загрязнения, предотвращая их связывание со стержнем или кожей головы. Очищающая способность шампуня зависит от того, насколько хорошо он удаляет жир, а также от типа и количества используемых поверхностно-активных веществ. ПАВ в шампунях для волос, катионные и анионные ПАВ в шампунях, тема следующей статьи на volosyinform.ru.
ПАВ в шампунях для волос: что это
Остатки представляют собой нерастворимые жиры (кожное сало), которые не растворяются в воде. Для удаления грязи из стержня волоса используются поверхностно-активные вещества, которые представляют собой гидрофобную молекулярную часть, а другую гидрофильную. Первые химически связываются с жиром, а вторые связываются с водой.
Поверхностно-активные вещества обычно состоят из цепочки жирных углеводородов (хвост) и полярной головки. Полярная оконечность способна придать этой части молекулы гидрофильные черты, которые позволяют ей растворяться в воде и смывать остатки. Поверхностно-активные вещества при контакте с водой достигают структурного образования мицеллы. Их структура становится сферической с гидрофильной внешней поверхностью, которую можно смыть водой, и гидрофобной внутренней частью, где связываются жиры и остатки.
Когда достаточное количество молекул шампуня внедряет свои углеводородные концы в частицу, окружающие молекулы воды притягивают ионные концы поверхностно-активного вещества. Затем частица становится эмульгированной или взвешенной в воде. В таком виде ее можно смыть.
Виды ПАВ в шампунях для волос
В зависимости от электрического заряда полярного конца поверхностно-активные вещества классифицируются на четыре группы:
- анионные,
- катионные,
- амфотерные
- и неионогенные.
Основными моющими средствами являются анионные. Мыло, которое также является анионным моющим средством, при контакте с водой оставляет щелочной осадок, который очень вреден для волос и кожи и осаждается в виде солей кальция, которые накапливаются в прядях волос, делая их непрозрачными и спутанными. Такого эффекта не происходит с новыми анионными поверхностно-активными веществами, полученными в результате сульфатирования жирных кислот и аналогами полиоксиэтиленов (алкилсульфаты, алкилэфирсульфаты), которые являются гладкими очищающими средствами и обладают превосходными косметическими свойствами.
Современное выражение «безсульфатный шампунь» относится к препарату без анионного поверхностно-активного вещества. Теоретически безсульфатный шампунь создает минимальную электрическую сеть.
Катионные, амфотерные и неионогенные поверхностно-активные вещества добавляются в состав некоторых шампуней для уменьшения эффекта образования статического электричества, вызванного анионными поверхностно-активными веществами. Поскольку они несут положительный заряд, катионные поверхностно-активные вещества быстро связываются с прядями, заряженными отрицательно из-за использования анионных поверхностно-активных веществ, и уменьшают эффект пушистости. Кроме того, они оптимизируют пенообразование и вязкость конечного продукта.
Статическое электричество, подтвержденное после использования шампуня, является результатом уравновешивания электрических зарядов во время удаления кожного сала и остатков. Отрицательный заряд волосяного волокна отталкивает также отрицательный заряд мицеллы. Отталкивание зарядов позволяет смывать водой. Однако, результатом является увеличение существовавшей ранее негативности прядей и образование устойчивых комплексов, которые связываются с кератином, создавая отталкивание между прядями из-за чрезмерного статического электричества. Хотя катионные агенты пытаются нейтрализовать этот эффект, есть влияние pH шампуня, что может увеличить статическое электричество и уменьшить нейтрализацию заряда.
Советуем почитать: Хлорид натрия в шампуне для волос
Анионные ПАВ в шампунях
Анионогенные поверхностно-активные вещества характеризуются отрицательно заряженной гидрофильной полярной группой. Примерами анионных поверхностно-активных веществ являются лаурилсульфат аммония, лауретсульфат натрия, лаурилсаркозинат натрия, миретсульфат натрия, паретсульфат натрия, стеарат натрия, лаурилсульфат натрия, альфа-олефинсульфонат, лауретсульфат аммония.
Хотя анионные поверхностно-активные вещества очень хорошо удаляют кожное сало и грязь, они являются сильными чистящими средствами и могут вызывать увеличение электрических отрицательных зарядов на поверхности волос и усиливать завивание и трение. Чтобы свести к минимуму повреждение, в состав добавляют другие поверхностно-активные вещества, называемые вторичными поверхностно-активными веществами, такие как неионогенные и амфотерные поверхностно-активные вещества.
Катионные поверхностно-активные вещества
Катионные поверхностно-активные вещества имеют положительно заряженный гидрофильный конец. Типичными примерами являются хлориды триметилалкиламмония и хлориды или бромиды ионов бензалкония и алкилпиридиния. Все они являются примерами кватов, названных так потому, что все они содержат ион четвертичного аммония. Они, как правило, нейтрализуют отрицательно заряженную сетку поверхности волос и минимизируют завивание. Они часто используются в качестве смягчителей шампуня.
Амфотерные поверхностно-активные вещества
Для амфотерных поверхностно-активных веществ заряд гидрофильной части регулируется рН раствора. Это означает, что они могут действовать как анионные поверхностно-активные вещества в щелочном растворе или как катионные поверхностно-активные вещества в кислых растворах. Они очень мягкие и обладают отличными дерматологическими свойствами. Существует два типа амфотерных соединений: алкилиминопропионаты и (амидо)бетаины.
Неионогенные поверхностно-активные вещества
Неионогенные поверхностно-активные вещества не имеют электрического заряда. Они не ионизируются в водных растворах, потому что их гидрофильная группа недиссоциируема.
Многие спирты с длинной цепью проявляют некоторые свойства поверхностно-активных веществ. Среди них выделяются жирные спирты, цетиловый спирт, стеариловый спирт и цетостеариловый спирт (состоящий преимущественно из цетилового и стеарилового спиртов) и олеиловый спирт.
Теперь вы знаете, какие ПАВ бывают в шампунях для волос.
